วันที่ ๒๒ มิถุนายน ๒๕๖๔ สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ได้ดำเนินโครงการพัฒนาอาชีพและยกระดับผลิตภัณฑ์ ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (๑ ตำบล ๑ มหาวิทยาลัย ) โดยกำหนดจัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ผู้ประกอบการ และผู้ที่สนใจในพื้นที่ตำบลสันทราย โดยมีกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปกระเทียม (กระเทียมดำ) โดยนายบุญรัตน์ จันทร์แสง นายกเทศมนตรีตำบลสันทราย ได้มอบหมายให้นายสมชัย ใจคำ รองนายกเทศมนตรี ร่วมในพิธีเปิดการอบรมในครั้งนี้ ณ อาคารสันทรายรวมใจ เทศบาลตำบลสันทราย อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่.