วันที่ 31 พฤษภาคม 2561 เทศบาลตำบลสันทรายร่วมกับโรงเรียนผู้สูงอายุตำบลสันทราย และ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ จัดอบรมเชิงปฏิบัติการปลูกผักข้างบ้านอาหารข้างรั้ว ภายใต้โครงการ พัฒนาระบบการดูแลผู้สูงอายุโดยการมีส่วนร่วมของชุมชนท้องถิ่น โดยมีนายธนวัฒน์ แสงสุวรรณ์ นายกเทศมนตรีตำบลสันทราย เป็นประธานในพิธีเปิด โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อให้ความรู้และส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษแก่ผู้สูงอายุ เพื่อที่ผู้สูงอายุจะได้บริโภคผักปลอดภัยจากสารเคมี อีกทั้งยังเป็นการลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ในครัว